ড্রায়ারের কাজের নীতি

উদাহরণস্বরূপ, কাঠের মডেল এবং কাঠের পাত্র তৈরির আগে কাঠ শুকানো পণ্যগুলির বিকৃতি রোধ করতে পারে এবং ক্যালসিনেশনের আগে সিরামিক বিলেটগুলি শুকানো সমাপ্ত পণ্যগুলির ফাটল রোধ করতে পারে। উপরন্তু, শুকানোর পরে উপকরণ এছাড়াও পরিবহন এবং সঞ্চয় করা সহজ, যেমন খাদ্যের ফসল নীচে একটি নির্দিষ্ট ভিজা কন্টেন্ট শুকিয়ে, চিতা প্রতিরোধ করার জন্য. যেহেতু প্রাকৃতিক শুকানো উৎপাদন উন্নয়নের চাহিদা পূরণ করা থেকে অনেক দূরে, বিভিন্ন যান্ত্রিক ড্রায়ারগুলি আরও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
সংকুচিত বাতাসে জলীয় বাষ্পের পরিমাণ সংকুচিত বাতাসের তাপমাত্রা দ্বারা নির্ধারিত হয়: সংকুচিত বায়ুর চাপ মূলত অপরিবর্তিত রাখার সময়, সংকুচিত বায়ুর তাপমাত্রা হ্রাস করে সংকুচিত বাতাসের জলীয় বাষ্পের পরিমাণ হ্রাস করতে পারে এবং অতিরিক্ত জলীয় বাষ্প তরলে ঘনীভূত হবে। ফ্রিজ ড্রায়ারগুলি রেফ্রিজারেশন প্রযুক্তি ব্যবহার করে সংকুচিত বাতাস শুকানোর জন্য এই নীতিটি ব্যবহার করে। অতএব, ঠান্ডা শুকানোর মেশিনে একটি হিমায়ন ব্যবস্থা রয়েছে। ফ্রিজ ড্রায়ারের রেফ্রিজারেশন সিস্টেমটি কম্প্রেশন রেফ্রিজারেশনের অন্তর্গত, যা চারটি মৌলিক উপাদান যেমন রেফ্রিজারেশন কম্প্রেসার, কনডেনসার, বাষ্পীভবন এবং সম্প্রসারণ ভালভের সমন্বয়ে গঠিত। তারা পালাক্রমে পাইপ দ্বারা সংযুক্ত থাকে একটি বদ্ধ ব্যবস্থা তৈরি করতে, যেখানে রেফ্রিজারেন্ট ক্রমাগত সঞ্চালিত হয়, অবস্থা পরিবর্তন করে এবং সংকুচিত বায়ু এবং শীতল মাধ্যমের সাথে তাপ বিনিময় করে। সংকুচিত এয়ার ড্রায়ারগুলিতে শোষণ ড্রায়ার এবং দ্রবীভূত ড্রায়ারও রয়েছে।
রেফ্রিজারেশন কম্প্রেসার বাষ্পীভবনের নিম্ন-চাপ (নিম্ন-তাপমাত্রা) রেফ্রিজারেন্টকে কম্প্রেসার সিলিন্ডারে শ্বাস নেয় এবং রেফ্রিজারেন্ট বাষ্প সংকুচিত হয় এবং একই সময়ে চাপ এবং তাপমাত্রা বৃদ্ধি পায়। উচ্চ-চাপ এবং উচ্চ-তাপমাত্রার রেফ্রিজারেন্ট বাষ্পকে কনডেন্সারে চাপানো হয়, কনডেন্সারে, উচ্চ তাপমাত্রা সহ রেফ্রিজারেন্ট বাষ্প এবং তাপ বিনিময়ের জন্য কম তাপমাত্রায় শীতল জল বা বায়ু, রেফ্রিজারেন্টের তাপ কেড়ে নেওয়া হয়। জল বা বায়ু এবং ঘনীভূত, এবং রেফ্রিজারেন্ট বাষ্প একটি তরল হয়ে যায়। তরলের এই অংশটি তারপর সম্প্রসারণ ভালভের মাধ্যমে কম তাপমাত্রা এবং নিম্ন চাপের তরল এবং বাষ্পীভবনে দম বন্ধ করার জন্য সম্প্রসারণ ভালভের মাধ্যমে পরিবহন করা হয়; বাষ্পীভবনে, নিম্ন-তাপমাত্রা এবং নিম্ন-চাপের রেফ্রিজারেন্ট তরল সংকুচিত বাতাসের তাপ শোষণ করে এবং বাষ্পীভূত হয় (সাধারণত "বাষ্পীভবন" নামে পরিচিত), এবং সংকুচিত বায়ু শীতল হওয়ার পরে প্রচুর পরিমাণে তরল জলকে ঘনীভূত করে; বাষ্পীভবনের রেফ্রিজারেন্ট বাষ্প কম্প্রেসার দ্বারা চুষে নেওয়া হয়, যাতে রেফ্রিজারেন্টটি সিস্টেমে সংকোচন, ঘনীভবন, থ্রটলিং এবং বাষ্পীভবনের চারটি প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যায়, এইভাবে একটি চক্র সম্পূর্ণ করে।
ফ্রিজ ড্রায়ারের রেফ্রিজারেশন সিস্টেমে, বাষ্পীভবন হল এমন সরঞ্জাম যা ঠান্ডা পরিমাণ প্রেরণ করে, যেখানে রেফ্রিজারেন্ট ডিহাইড্রেশন এবং শুকানোর উদ্দেশ্য অর্জনের জন্য সংকুচিত বাতাসের তাপ শোষণ করে। সংকোচকারী হৃৎপিণ্ড, যা রেফ্রিজারেন্ট বাষ্পকে শ্বাস নেওয়া, সংকুচিত করা এবং পরিবহনের ভূমিকা পালন করে। কনডেন্সার হল এমন একটি যন্ত্র যা তাপ ছেড়ে দেয়, বাষ্পীভবনে শোষিত তাপকে কম্প্রেসারের ইনপুট পাওয়ার দ্বারা রূপান্তরিত তাপের সাথে শীতল মাধ্যম (যেমন জল বা বায়ু) স্থানান্তর করে। সম্প্রসারণ ভালভ/থ্রোটল ভালভ রেফ্রিজারেন্টকে থ্রোটল এবং অবনমিত করে, বাষ্পীভবনে প্রবাহিত রেফ্রিজারেন্ট তরলের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ ও নিয়ন্ত্রণ করে এবং সিস্টেমটিকে দুটি ভাগে ভাগ করে: উচ্চ চাপের দিক এবং নিম্ন চাপের দিক।